Alle produkter på Self er uafhængigt udvalgt af vores redaktører. Vi kan dog modtage kompensation fra forhandlere og/eller fra køb af produkter via disse links.
Bjerget af beviser, der understøtter de sundhedsmæssige fordele ved middelhavsdiæten - en, der fremhæver planteføde og fisk og mindre fremhævelse af rødt og forarbejdet kød - er lige vokset igen. EN studere ved hjælp af data fra mere end 5700 mennesker indsamlet over 34 år fandt man, at de deltagere, der holdt sig til middelhavsdiæten, var mindre tilbøjelige til at ende med demens.
Men den største fordele dukkede op hos de mennesker, der havde den højeste genetiske risiko for Alzheimers sygdom – dem med to kopier af apolipoprotein E4 (APOE4) varianten. (Til reference giver det dig tre til fire gange så stor sandsynlighed for at udvikle sygdommen, hvis du bare bærer et af disse gener; sport to af dem, og det springer til en 12-dobbelt risiko sammenlignet med dem, der ikke har nogen.) Deltagere i den dobbelte APOE4-lejr, som fulgte en basislinje middelhavsdiæt, var 35 % mindre tilbøjelige til at få demens, og jo tættere deres kost fulgte deres ideelle risiko. (Til sammenligning oplevede personer med nul eller én APOE4-variant mere beskedne fordele omkring 5 % risikoreduktion.)
For at finde ud af, hvorfor forskerne gravede i de metaboliske profiler af mennesker i hver genetisk risikogruppe. Det er tidligere blevet vist, at APOE4-varianten kan påvirke, hvordan mennesker behandler eller metaboliserer visse fødevarer, især lipider (a.k.a. fedtstoffer) Yuxi Liu PhD førsteforfatter på undersøgelsen og en forskningsstipendiat i afdelingen for medicin på Brigham and Women's Hospital fortæller SELF. Til at begynde med kan det udløse ophobning af visse lipider i hjernen gnister den slags betændelse der kan forårsage skader og sætte dig på en glidebane til demens. Dr. Liu og hendes team påpegede adskillige forskelle i fedt-relaterede og andre metaboliske udfald hos dobbelt-APOE4-folkene, der kunne forklare, hvorfor de begge var meget mere udsatte for demens og mere lydhør over for den nyttige indflydelse fra Med-diæten.
Den overordnede tankegang er, at det at have to APOE4-varianter roder med elementer af dit stofskifte og at abonnere på middelhavsdiæten kan hjælpe med at løse denne forstyrrelse ved at forsyne din krop og hjerne med et overskud af visse næringsstoffer. Det er en stor sag, da du ikke kan kontrollere dine gener - men du kan helt sikkert bestemme, hvilke fødevarer du spiser. Og selvom det længe har været antaget, at der ikke var meget du kunne gøre for meningsfuldt at afværge kognitiv tilbagegang, hvis du sad fast med den højeste risiko genetiske profil for Alzheimers, tyder denne nye forskning på noget andet. Præcis hvilke aspekter af middelhavskosten, der er ansvarlige for hovedparten af de potentielle fordele, og hvordan de driver disse ændringer, kunne være gode emner for fremtidig forskning, påpeger Dr. Liu.
Men indtil videre ved vi, at der er masser af hjernerelaterede fordele til generelt at følge Middelhavstilgang som igen afhænger af at spise masser af frugt grøntsager fuldkorn fisk bælgfrugter nødder og frø og skære ned på rødt og forarbejdet kød og alkohol . Tidligere forskning har fundet ud af, at ældre mennesker, der nøje fulgte en version af middelhavsdiæten kaldet MIND-diæten (Mediterranean-Dash Intervention for Neurodegenerative Delay) oplevede langsommere aldring og var mindre tilbøjelige til at udvikle demens i løbet af 14 år end dem, der ikke gjorde det; og flere andre stor undersøgelser har identificeret de risikoreducerende egenskaber ved Med-diæten til demens især hos kvinder og som det vedrører visse Alzheimers-relaterede træk i hjernen.
Det er grunden til, at Dr. Liu er så begejstret for fremtiden for kost-demensstudier: Vi nærmer os en æra med præcis ernæring, siger hun, hvor vi måske snart vil være i stand til at ordinere specifikke diætinterventioner, der er skræddersyet til folks genetiske baggrunde og aktivt modarbejde deres demensrisiko.
Relateret:
- 7 tegn på, at en elsket kan være ved at udvikle demens, som mange mennesker savner
- 5 måder at være mindre glemsom på, hvis du føler, at din hukommelse allerede er skudt
- Den overraskende risikofaktor for demens, der ikke har noget med kost eller motion at gøre
Få mere af SELF's fantastiske servicejournalistik leveret direkte til din indbakke .
