Har du nogensinde lagt mærke til, hvordan du kan suge en smoothie ned og føle dig sulten igen 20 minutter senere? Det er ikke kun dig - eksperter siger, at der er visse ting ved smoothies, der kan rode med, hvor mæt du føler dig.
navne på luksusbutikker
At tygge mad er en vigtig del af fordøjelsesprocessen og er med til at bidrage til en følelse af mæthed, registreret diætist ernæringsekspert Beth Warren, grundlægger af Beth Warren Nutrition og forfatter til Lev et rigtigt liv med rigtig mad , fortæller SelfGrowth. Nogle gange har folk, der drikker deres mad, ikke den samme mæthedsfornemmelse som ved at tygge fast føde.
Smoothies går også hurtigere ned end fødevarer, der skal tygges, så din hjerne får ofte ikke signalet så hurtigt, som den burde, at du er mæt og skal stoppe med at spise, siger Warren. Jo hurtigere det er ind og ud af dig, jo mindre mæt føler du dig.
De New York Times adresseret ulempen ved smoothies fredag, hvilket understreger det faktum, at mens smoothies indeholder fibrene af frugten, der er i dem, pulveriserer blandingen fibrene, før de kommer ind i din krop. Når du laver en smoothie, bevarer du en masse af fibrene, men din krop behøver ikke at arbejde så hårdt for at fordøje det, New York City registreret diætist Jessica Cording , fortæller SelfGrowth.
Det betyder også noget, hvad du putter i din smoothie. Cording siger, at mange af hendes kunder begår den fejl at pakke deres smoothies med frugt og grøntsager, men uden protein, hvilket kan hjælpe med at bremse fordøjelsesprocessen og få dig til at føle dig mæt, længere. Uden protein vil det bare nedbrydes hurtigt, og du bliver sulten igen ikke længe efter at have drukket det, siger hun.
Eksperter siger, at der er en rigtig måde at lave smoothies på. Hvis du vil have din smoothie til at erstatte et måltid, understreger Cording vigtigheden af at tilsætte et protein, som nøddesmør, græsk yoghurt, proteinpulver, chiafrø, hørfrø eller hampefrø, for at hjælpe med at bremse fordøjelsesprocessen. Selv da, siger hun, skal du måske planlægge at få en snack mellem måltiderne, som et kogt æg eller nøddesmør på fuldkornsristet brød.
For faktiske forhold anbefaler Warren at holde sig til en kop frugt og en eller to kilder til protein. Du kan også bruge usødet mandelmælk som base eller vand til at skære ned i kalorierne og tilsat sukker, mens du tilføjer smag og essentielle næringsstoffer, siger hun. Og da sukkerarter kan få dig til at føle dig sulten (på grund af stigninger og fald i blodsukkeret), foreslår Cording, at du prøver at tilføje flere grøntsager end frugter til dine smoothies, hvis det er muligt.
Generelt siger eksperter, at smoothies kan være en fantastisk måde at få mere frugt og grøntsager ind i din kost - forudsat at du er klog på dem.
navne til hunhunde
Relateret: Jeg lavede en masse fryser-smoothies i søndags, og her er hvad jeg lærte
