Hej, hot stuff!
I onsdags tilbød folkene på Tabasco HealthySelf en virtuel rundvisning i deres Avery Island, La., hovedkvarter, hvor de har brygget og tappet deres ikoniske hot sauce siden 1860'erne.
steder med q
Gennem den timelange tur var vi imponerede over de sunde frynsegoder gemt i den slanke røde flaske. Her er 5 gode grunde til at slå saucen:
Det er rent. Tabasco har nul kalorier, nul salt og nul kunstig skitselighed. Den smukke farve er ikke farvestof - det er den sande farve på peberfrugterne, som Avery Islands hot sauce ingeniører matcher med en træpind for at sikre, at de er den perfekte nuance af moden rød. De eneste ingredienser: Lagret pebermos, destilleret eddike og et strejf af Avery Island salt.
Den er ikke fyldt med salt. En flaske Tabasco er mindre end 2 procent salt. Ikke alle varme saucer har så lavt indhold af natrium, så læs dine etiketter!
Det hjælper med at sætte gang i dit stofskifte. Nogle undersøgelser har vist, at capsaicin, den forbindelse, der giver chilipeberne deres krydrede kick, skaber nok varme til at hæve din kropstemperatur, hvilket hjælper dig med at forbrænde flere kalorier - cirka 8 procent bump - umiddelbart efter et måltid.
Det holder dig tilfreds. I en undersøgelse indtog forsøgspersoner, der havde varm sauce med en forret, omkring 200 færre kalorier, da hovedretten kom, sammenlignet med forsøgspersoner, der ikke havde nogen capsaicin.
Det gør sunde retter ekstra lækre. Tilføj varm sauce til fisk, æg, salatdressinger eller barbecuesauce for at tilføje bonussmag, minus kalorierne. Til inspiration, klik her for at gennemse tusindvis af opskrifter (nogle af disse er ikke de sundeste, så få kreative og stjæl ideer til dine egne lav-cal versioner). Og her er en fantastisk SelfGrowth-opskrift på Cajun Turkey Cheeseburgers med Tabasco Ketchup.
Relaterede links:
Kostvenlige Thanksgiving tilbehør
20 superfoods til vægttab
lovprisning for at tilbede gud
Analyser din kost og lav den perfekte madplan
Bonus: Quiz: Spiser du for mange kalorier?
Plus: Katy Perry's Wild Victoria's Secret Looks (billeder!)
Kan du lide Tabasco sauce?
