Her er en god grund til at forårsrengøre dit spisekammer i dag: Fire forskellige slags mel lavet af Gold Medal, som ejes af General Mills, er blevet tilbagekaldt på grund af mulig forurening med salmonella.
Tilbagekaldelsen blev udstedt, efter at der for nylig blev fundet salmonella i en prøve af guldmedaljemel, ifølge en erklæring fra US Food and Drug Administration ( FDA ).
Salmonella forårsager mere end en million infektioner i USA hvert år, og forurenede fødevarer er skyld i de fleste af dem, ifølge Centers for Disease Control and Prevention ( CDC ). Mens de fleste mennesker kommer sig uden behandling, bliver et lille antal mennesker alvorligt syge nok til, at de skal indlægges.
Hvis du har guldmedaljemel med følgende emballagedetaljer i dit hjem, skal du smide det ud ASAP, ifølge FDA-erklæringen:
- Guldmedalje ubleget all-purpose mel, fem pund pakke. Universal produktkode (UPC): 000-16000-19610. Bedre hvis brugt inden dato: 27/3/2024 til 28/3/2024.
- Guldmedalje ubleget all-purpose mel, 10-pund pakke. Universal produktkode (UPC): 000-16000-19580. Bedre hvis brugt inden dato: 27/3/2024 til 28/3/2024.
- Guldmedalje bleget all-purpose mel, to-pund pakke. Universal produktkode (UPC): 000-16000-10710. Bedre hvis brugt inden dato: 27/3/2024 til 28/3/2024.
- Guldmedalje bleget all-purpose mel, fem-pund pakke. Universal produktkode (UPC): 000-16000-10610. Bedre hvis brugt inden dato: 27/3/2024 til 28/3/2024.
Hvis du for nylig har indtaget det tilbagekaldte mel, skal du være på udkig efter potentielle symptomer på salmonella, bare for en sikkerheds skyld. Disse omfatter diarré (som nogle gange er blodig), feber, mavekramper, kvalme, opkastning og hovedpine, og de kan starte når som helst fra seks timer til seks dage efter eksponering. Du bør søge lægehjælp, hvis du har diarré og feber højere end 102 grader Fahrenheit, blodig afføring, diarré, der ikke forbedres efter tre dage, langvarig opkastning, eller hvis du oplever dehydrering.
Hvis du har yderligere spørgsmål om tilbagekaldelsen af guldmedaljen, kan du kontakte General Mills Customer Relations på 1-800-230-8103.
Relateret:
- 12 fødevarer, du sandsynligvis nedkøler, som du faktisk ikke burde
- Hvor slemt er det egentlig at spise ugegamle rester?
- 9 fejl du laver, når du fryser din mad
