Efter tilbagekaldelse en flok æblemossposer med kanelsmag – bundet til mere end 460 bekræftede og formodede tilfælde af blyforgiftning – november sidste år , undersøgte FDA yderligere blyindholdet i malet kanel, der sælges i discountbutikker. Et resultat af denne undersøgelse: Den 6. marts frigav FDA en erklæring anbefaler tilbagekaldelse af seks malede kanelprodukter på grund af forhøjede blyniveauer.
De forurenede kanelmærker og specifikke partier, der er berørt, er:
- Her er, hvor længe hyldestabile pantry-ting faktisk holder
- 8 overraskende fødevaresikkerhedsfejl, du måske begår
- 7 nemme hjemmelavede krydderiblandinger, du sandsynligvis kan lave med ting i dit spisekammer
FDA opfordrer forbrugerne at undgå at købe disse malede kanelprodukter og at smide dem ud, hvis de allerede har købt dem. Blyniveauer fundet i krydderierne spænder fra 2,03 til 3,4 dele per million, ifølge erklæringen. Disse tal er langt lavere end den koncentration, der blev fundet i æblemossposerne tilbagekaldt sidste efterår - som var op mod 5110 dele per million - men FDA understreger, at langvarig brug af de tilbagekaldte kaneler kan være usikker, især for små børn.
biler med bogstavet j
Bly er overalt - i miljøet, maling, VVS og fødevarer - så føderalt accepterede niveauer varierer afhængigt af forbrugsgodet. FDA udkast til vejledning for mad beregnet til babyer og småbørn er for eksempel 10 dele pr. milliard for frugt, grøntsager, yoghurt og kød- og kornblandinger. FDA fastholder også, at der ikke er noget kendt sikkert niveau af eksponering for bly.
For at sikre, at dette problem ikke spredes yderligere, sendte FDA en bogstav til alle amerikanske kanelproducenter, forarbejdningsvirksomheder, distributører og anlægsoperatører for at minde dem om deres juridiske forpligtelse til at forhindre kontaminering.
Mennesker med blyforgiftning viser ofte ikke symptomer, pr CDC , hvorfor forebyggelse er så vigtig. Langsigtede virkninger afhænger af eksponeringsniveauet og omfatter hukommelsesproblemer, nedsat tale, nedsat IQ, træthed , irritabilitet, forstoppelse og opkastning, blandt andre. Med andre ord, hvis du har et af de tilbagekaldte malede kanelprodukter i dit spisekammer, er det ikke risikoen værd at drysse det på din (eller dit barns) havregryn.
Relateret: